新華社福州10月30日電 題：一盞清茶裡的“家園香”與“融合氣”

　　新華社記者劉暢

　　秋日一場細(xì)雨過后，福建漳平的茶山籠罩在薄霧中。臺(tái)品櫻花茶園裡，成畦的茶樹青翠碧綠。新泡的清茶香氣氤氳，呼應(yīng)著黛青色的遠(yuǎn)山。

　　“是臺(tái)灣高山茶的味道！”捧著白瓷茶盅的幾位臺(tái)灣“老茶客”邊回味邊贊嘆。日前，參加“情系福建 茗香兩岸——兩岸文化聯(lián)誼行”活動(dòng)的兩岸嘉賓到訪漳平永福臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園?！鞍寻⒀e山搬到大陸”的臺(tái)灣茶種植傳奇，在這裡眼見為實(shí)。

　　20世紀(jì)90年代，家住臺(tái)灣南投縣的謝東慶發(fā)現(xiàn)漳平永福鎮(zhèn)地理、氣候和土壤條件與阿裡山相似，於是投資開辟了千畝茶場，將臺(tái)灣高山茶茶苗移植到這片群山秀水間。此后，臺(tái)農(nóng)紛至沓來，漳平有了“大陸阿裡山”的美譽(yù)。

　　乘坐觀光小火車穿梭於千畝茶園中，臺(tái)灣鄉(xiāng)親們尋找著臺(tái)品櫻花茶園與阿裡山高山茶園的“同與不同”。

　　茶園綠波翻滾，蜿蜒曲折的茶畦上縈繞著枝繁葉茂的櫻花樹。據(jù)了解，每到春天，伴隨著千畝茶園的清香，櫻花漫天飛舞，臺(tái)品櫻花茶園成為熱門的賞春勝地。

　　“在臺(tái)灣，一個(gè)茶園的面積通常隻有十幾畝。臺(tái)灣茶農(nóng)以工匠精神精耕細(xì)作，用全產(chǎn)業(yè)鏈概念經(jīng)營茶園，不隻做田間管理、生產(chǎn)加工，還精心設(shè)計(jì)包裝文創(chuàng)、營銷思路，把茶園做成觀光體驗(yàn)園區(qū)?！甭?lián)誼行成員、臺(tái)灣茶協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長邱國雄認(rèn)為，臺(tái)品櫻花茶園把臺(tái)灣茶農(nóng)經(jīng)營之道移植大陸，與大陸豐富的土地資源及廣闊市場結(jié)合，是非常智慧的選擇。

　　臺(tái)灣茶道老師趙崑秀為茶園20多年來堅(jiān)持使用臺(tái)灣傳統(tǒng)的黃豆、花生等高蛋白有機(jī)肥點(diǎn)贊。她表示，肥料不僅是茶葉出口的門檻，更直接影響茶湯的味道。

　　作為臺(tái)品櫻花茶園的董事長，謝東慶已在漳平永福鎮(zhèn)生活20多年。他坦言自己很幸運(yùn)，不僅因?yàn)樵诖箨懻业搅恕凹亦l(xiāng)”，更重要的是，這些年來大陸接連出臺(tái)惠臺(tái)利民政策措施，讓他這樣的“臺(tái)灣小農(nóng)”變成“閩臺(tái)大農(nóng)”。謝東慶今年1月當(dāng)選2022年度“三農(nóng)人物”，成為該獎(jiǎng)項(xiàng)頒發(fā)18年來首度獲此榮譽(yù)的臺(tái)胞。

　　2006年，漳平成立了以永福鎮(zhèn)為核心的臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，2008年升格為“國家級(jí)”。這裡是臺(tái)商個(gè)體在大陸投資最密集的區(qū)域、大陸最大的高山烏龍茶生產(chǎn)基地。

　　在鴻鼎農(nóng)場開發(fā)有限公司制茶車間，來自臺(tái)灣的技術(shù)總監(jiān)林志純向兩岸嘉賓展示“國禮茶”制作標(biāo)準(zhǔn)與復(fù)雜工序。這裡是兩岸規(guī)模最大的高山烏龍茶現(xiàn)代化茶廠之一。

　　這家臺(tái)灣茶企扎根漳平十余年，發(fā)展業(yè)績突出。但林志純更願(yuàn)意分享一次難忘的“教訓(xùn)”：幾年前鴻鼎與北京一家茶企簽約成為供貨商，但對方發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品中存在雜草。於是公司立刻購置最先進(jìn)的靜電除毛機(jī)，用來百分之百去除雜質(zhì)和灰塵。

　　“跟第一名做生意，就是要跟上第一名?！绷种炯冋f，與大陸企業(yè)在合作中相互帶動(dòng)與提升，是兩岸融合發(fā)展的重要意義。

　　由中華文化聯(lián)誼會(huì)、海峽兩岸旅游交流協(xié)會(huì)和福建省人民政府共同主辦的“情系福建 茗香兩岸——兩岸文化聯(lián)誼行”活動(dòng)24日在福州拉開帷幕，兩岸百余名文化、旅游、傳媒業(yè)界人士以茶為媒開展尋根之旅。

　　福州茉莉花茶、武夷巖茶、安溪鐵觀音、漳平水仙茶……一路走來，兩岸同胞在共同的生活方式中尋找共同的文化記憶﹔茗香甘醇，以團(tuán)結(jié)、實(shí)干為底色的融合發(fā)展故事，成為“愛拼才會(huì)贏”的生動(dòng)注釋。

　　臺(tái)灣嘉賓團(tuán)團(tuán)長、臺(tái)灣中華民族發(fā)展基金會(huì)董事長林中森表示，行程中，一個(gè)個(gè)兩岸茶文化和茶產(chǎn)業(yè)互補(bǔ)融合的案例，讓我們更加認(rèn)定兩岸融合發(fā)展正當(dāng)其時(shí)，定會(huì)把這些經(jīng)驗(yàn)和收獲帶回臺(tái)灣。

　　“欣欣向榮的臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，寫滿了數(shù)十年來耕耘於斯的臺(tái)灣同胞對土地的經(jīng)驗(yàn)與理解，兩岸同胞共同創(chuàng)造的輝煌成就鋪就了后人繼續(xù)走下去的坦途?！迸_(tái)南藝術(shù)大學(xué)前校長黃碧端說。

　　已參加十余次兩岸文化聯(lián)誼行活動(dòng)的臺(tái)灣中華翰維文化推廣協(xié)會(huì)理事長陳春霖表示，這次聯(lián)誼行活動(dòng)讓來自臺(tái)灣文學(xué)、美術(shù)、音樂、美食、文化遺產(chǎn)等各領(lǐng)域人士，共同聚焦茶文化這一兩岸具有共通性的話題，必將在大家各自的領(lǐng)域產(chǎn)生“茶文化+”的藝術(shù)創(chuàng)新靈感和兩岸交流新創(chuàng)意。

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